A
Caserta, la Condotta locale, dà appuntamento a soci e cittadini con due eventi.
La
mattina, in collaborazione con Cicloturismo Caserta, una pedalata rurale con un
percorso di 25 km,da San Prisco a Sant’Angelo in Formis, lungo il Monte Tifata,
sostando prima alla Basilica Benedettina e poi alla Masseria La Badessa,
un’antica masseria del ‘500 che custodisce ancora un Hortus Conclusus (orto
recintato). Li si potranno vedere le colture tipiche dei monti tifatini, in
particolare la ciliegia e degustare poi una ricca colazione del contadino.
Foto tratta dall'evento FB "Pedalata Rurale"
Nel pomeriggio nel cortile del Palazzo del Gusto a
Caserta si svolgerà un incontro-dibattito con i produttori e
l’esposizione del mercatino dei prodotti della Comunità del cibo dei Monti
Tifatini.
Ci
saranno laboratori del gusto gratuiti, con l’olio extra vergine d’oliva di
SantAngelo in
Formis
e Vitulazio, il miele di Bellona e i vini a base di uve Pallagrello e
Casavecchia.
Inoltre
una friggitoria conviviale, sempre in chiave di riduzione degli sprechi del
cibo in cucina.
E
infine, passaggio per me più importane, uno stand dove sarò presente io con le
ricette del libro Buono come il pane e la degustazione della “mia” Acqua
Cecata.
Una giornata in cui l'obbiettivo
è promuovere la riduzione degli sprechi, tema portante di tutto il libro e
l'intento principale dei blogger che ne hanno partecipato alla stesura.
Saranno felici i
responsabili di Progetto Mondo Mlal e la cara Virginia che ha promosso il contest per
raccogliere le 100 ricette.
Un
motto quanto mai attuale e tangibile in questa giornata: "Il bene genera
bene"
Bellissima iniziativa,proprio stamattina,ho pubblicato una ricetta dove si riciclava il pane.
RispondiEliminaCiao!
E' come se ci fossi :-)
RispondiEliminaun abbraccio
piacere di conoscerti e complimenti x il blog :)
RispondiEliminagrazie per la info sulla bella iniziativa, vado a dare un' occhiata per vedere cosa c' è dalle mie parti ;)
RispondiEliminaCiao Antonietta! come stai? scusa se arrivo lunga, in questo periodo è un deliro.. belle, bellissime queste iniziative, importantissimo sensibilizzare le persone e promuovere l'acquisto di prodotti del territorio. Spero di riuscire a partecipare magari al prossimo appuntamento. Com'è andata con il tuo banchetto? sei grande! un bacione!!!!
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