La Trappola Golosa

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mercoledì 22 febbraio 2017

Pane dolce allo yogurt e miele con lievito madre

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Continuano le mie sperimentazioni con il lievito madre, stavolta con lo yogurt fatto in casa. Lo so, me lo chiedono tanti lettori, un...
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venerdì 17 febbraio 2017

La Pasta e fagioli

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A gennaio del 2014 il sito dellMtchallenge pubblicò il post qui di seguito che io salvai tra le pagine del mio blog. Più di tutti gli a...
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venerdì 10 febbraio 2017

Pollo fritto con glassa al vino e miele e pickles di mela annurca

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Ho esultato per 50 minuti quando ho saputo che la sfida n 63 dell'Mtc era il pollo fritto, perchè erano anni che volevo farlo r...
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venerdì 27 gennaio 2017

Pici ai porcini

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Patty mi chiede:"ma cosa farai nel tuo laboratorio?" Ed io: "farò anche i pici!"....."insieme ad altre paste r...
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giovedì 19 gennaio 2017

I dinner rolls di Roberta

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Era il 5 gennaio appena, quando inizi a pensare di riprendere la dieta, quando cerchi di sbarazzarti degli ultimi panettoni, torroni e ...
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mercoledì 11 gennaio 2017

Brioche senza impasto con lievito madre

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Le mie giornate stanno scorrendo con ritmi lenti e consapevoli perché la mia vita pian piano volge verso una nuova direzione. Vi avevo g...
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